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🐣 Bebidas probióticas, aceite de coco y receta con brócoli y coliflor
¿Sabías que el término «vitaminas» en realidad es engañoso y no se corresponde con la realidad?
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Eva María, de CocinaConArte
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🐣 Croquetas, carne vegana y pollo frito
¿Sabías que el 70-80% del agua que consumimos diariamente proviene de los alimentos que comemos, especialmente frutas y verduras frescas?
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Eva María, de CocinaConArte

December 2022

🐣 Cordero navideño, vinos e hipertensión
En Finlandia, el día de Navidad, se celebra una tradición llamada "Joulupöytä", que significa "mesa navideña", en la que sirve una amplia variedad de…
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Eva María, de CocinaConArte
🐣 Carne a la piedra, sopas ricas para el frío y jamón ibérico
El brócoli tiene más vitamina C que la naranja. Una porción de brócoli del tamaño de una taza tiene 81 miligramos de vitamina C, 18 gramos más que una…
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Eva María, de CocinaConArte
🐣 Té matcha, regalar gastronomía y turrón
Las semillas de amapola tienen un efecto relajante. Puedes añadirlas a tus masas saladas, a tus ensaladas o incluso a un yogur natural.
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Eva María, de CocinaConArte

November 2022

🐣 Chuletón de buey, vinos Pinot Noir e ideas con turrón
La macedonia es una forma deliciosa de consumir fruta fresca, pero ¿sabías que se pierden muchas vitaminas al trocear la fruta? Es por culpa de la…
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Eva María, de CocinaConArte
🐣 Comer de sobras, cerveza artesanal e ideas para preparar lubina
No tires el "agüilla" del yogur. Es suero, y es rico en proteínas, calcio y potasio. Si te resulta desagradable, mézclalo y ni te enteras.
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Eva María, de CocinaConArte
🐣 Berberechos, comida a domicilio y catering para Navidad
Algunos productos, como la crema para café y el glaseado, pueden contener dióxido de titanio, una sustancia potencialmente cancerígena que también se…
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Eva María, de CocinaConArte
🐣 Picar por la noche, cocina ordenada y bacalao en 15 minutos
Dice un estudio que las personas que hacen dieta pueden sobrestimar la salubridad de sus hábitos alimentarios.
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Eva María, de CocinaConArte

October 2022

🐣 Colcannon, maltodextrina y sostenibilidad en la cocina
¿Sabías que las manzanas son mejores que la cafeína para mantenerte despierto por las mañanas? Es por el efecto estimulante de la fructosa, que perdura…
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Eva María, de CocinaConArte
🐣 Contaminación cruzada, puré de calabaza y postres monstruosos
No hay excusa, pero ¿sabías que los humanos necesitamos 13 minerales para vivir y que, mira tú por dónde, se pueden encontrar la mayoría de bebidas…
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Eva María, de CocinaConArte
🐣 Atún en conserva, lo que tiras de los plátanos y huevos fritos casi sin aceite
¿Sabías que los plátanos, la piña, el chocolate, el pimiento y el chile contienen de manera natural una sustancia hace que las personas sean más…
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Eva María, de CocinaConArte
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